【画像ギャラリー】旬の素材の滋味を端正に引き出して四季を表現！昼のおすすめは「なごみ御膳」

【画像ギャラリー】旬の素材の滋味を端正に引き出して四季を表現！昼のおすすめは「なごみ御膳」

『日本料理　神楽坂　仁（じん）』カニクリームコロッケ

『日本料理　神楽坂　仁（じん）』（手前）鮮魚三種盛り　2800円　この日はヒラマサ、真鯛の湯引き、石鯛。鳥取産の甘露醤油で　（奥）カサゴの塩焼　2200円　※夜メニュー

『日本料理　神楽坂　仁（じん）』鳥取和牛ヒレステーキ　5500円　上品な風味と甘みを火入れの妙で引き出す　※夜メニュー

『日本料理　神楽坂　仁（じん）』カサゴの煮つけ　2200円　コクのある煮汁が身に染みて日本酒が進む味わい　※夜メニュー

『日本料理　神楽坂　仁（じん）』

『日本料理　神楽坂　仁（じん）』（左）料理長　杉原徹也さん、（右）女将　飯田依子さん

『日本料理　神楽坂　仁（じん）』

2024年11月号

『おとなの週末』2025年4月号

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これは王道だ！　神楽坂の路地で見つけた贅沢ランチ

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