【画像】日本で作られる「粕取焼酎」約170種のうち約80種が揃う店内

【画像】日本で作られる「粕取焼酎」約170種のうち約80種が揃う店内

『粕取焼酎・泡盛古酒さなぶり』（ドリンク）泡盛　琉球3年　700円、沖縄おでん　1700円　じっくり煮込まれた豚足はとろとろ。野菜もたっぷりでボリューム満点。「琉球」の古酒はまろやかな味わいに驚く

『粕取焼酎・泡盛古酒さなぶり』（奥）丹波黒豆の粕漬け　500円、（ドリンク）繁枡　25度　800円、（手前）豚舌の粕漬け　700円

『粕取焼酎・泡盛古酒さなぶり』肉野菜せいろ蒸し　1700円　豚バラで野菜やキノコなどを巻いたもの。塩で味わうバナナの豚肉巻きはクセになる味

『粕取焼酎・泡盛古酒さなぶり』（左）店主　田崎聡さん、（右）バーテンダー　今井孝英さん

『粕取焼酎・泡盛古酒さなぶり』

2024年12月号

『おとなの週末』2025年5月号

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日本でここだけ!?　大久保で見つけた「粕取焼酎」の世界にどっぷりつかれるバー

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