【画像】ダシの余韻が残るラーメン!むっちり官能的な食感の自家製麺 #チャーシュー#ラーメン#蒲田#醤油ラーメン 記事に戻る 『中華そばきくたに』もっちりとした自家製麺。店内で打っている『中華そばきくたに』鮪ちらし 360円 マグロのコクと節の効いたスープがよく合っている。刻んだたくわんが食感と風味にアクセントを添えている『中華そばきくたに』店主 田中基継さん『中華そばきくたに』2025年2月号『おとなの週末』2025年6月号 記事に戻る 完食完飲率が高いラーメンを蒲田で発見! スープには山盛りの節類を使った「チャーシュー麺」