【画像】朝豊洲から届く新鮮な魚が魅力！　大ぶりなネタが贅沢な元祖寿司

『廻る元祖寿司』（手前から）本まぐろ三昧　660円、サーモンハラス　220円、イワシ　143円　「本まぐろ三昧」には赤身、中トロ、大トロが。脂の甘さが素晴らしい。ハラス以外にも人気の「生サーモン」は冷凍でなくチルドでくる。朝豊洲から届く鮮魚を店で捌く。届きたてのアジやイワシなど青魚も美味。この日はハマチも◎だった

『廻る元祖寿司』店長　大橋慶之さん

『廻る元祖寿司』

2025年4月号

2025年5月号