『京王プラザホテル・スーパーブッフェグラスコート』ローストビーフ 切りたての身から肉汁があふれる贅沢な味わい
『京王プラザホテル・スーパーブッフェグラスコート』メインの温製料理も少量ずつ作りたてを用意してくれるので熱々を楽しめる
『京王プラザホテル・スーパーブッフェグラスコート』冷菜コーナーには小皿料理のほかにもサラダ類、チーズ、生ハムなどのシャルキュトリーも揃っている
『京王プラザホテル・スーパーブッフェグラスコート』パスタはチーズと共に季節のソースと和えて1人前ずつサーブしてくれる
『京王プラザホテル・スーパーブッフェグラスコート』店長:飯島蔵之助さん
『京王プラザホテル・スーパーブッフェグラスコート』
『マンダリンオリエンタル東京・ヴェンタリオ』彩り鮮やかなサラダバー、ハーブとマスタードソースを纏うローストポーク、豚肉と柚子のテリーヌなど、随所にインスピレーションがあふれる料理の数々
『マンダリンオリエンタル東京・ヴェンタリオ』表面をローズマリーで覆われたローストビーフ。マデラソースや5種のソルトで
『マンダリンオリエンタル東京・ヴェンタリオ』オリエンタルな要素も感じる前菜も鮮やか
『マンダリンオリエンタル東京・ヴェンタリオ』なめらかでクリーミーなラクレットチーズをたっぶりかけたチーズフォンデュ
『マンダリンオリエンタル東京・ヴェンタリオ』甘くとろけるチョコレートムースなど、デザートも◎
『マンダリンオリエンタル東京・ヴェンタリオ』料理長:ヴィンセント・ワンさん
『グランドハイアット東京・チャイナルーム』ほうれん草と干し貝柱入りエビ蒸し餃子、海老と黄ニラの湯葉包み蒸しなど、蒸籠で熱々が提供される蒸物が美味
『グランドハイアット東京・チャイナルーム』おすすめの6品には、本格麻婆豆腐やエビチリをはじめ、中国料理の醍醐味を味わえるものが揃う
『グランドハイアット東京・チャイナルーム』選べる24種(土・日・祝は27種)の飲茶メニューは選ぶのが楽しい。素材やソースも多彩で飽きることがない
『グランドハイアット東京・チャイナルーム』前菜のバンバンジーとスープ、北京ダック
『グランドハイアット東京・チャイナルーム』料理長:小池克昌さん
『横浜ベイホテル東急・オールデイダイニングカフェトスカ』堂々たる太さの「グリーンアスパラガスのフリット」、トスカの「オニオンカレー」なども欠かせない。パンはホテル内に工房のある『メゾンカイザー』のもの
『横浜ベイホテル東急・オールデイダイニングカフェトスカ』パルミジャーノ・レッジャーノを絡めて目の前で仕上げる濃厚な「カルボナーラ」は見逃せない人気メニュー
『横浜ベイホテル東急・オールデイダイニングカフェトスカ』手前は「小田原産のレモン香る生ハムとモッツァレラのオープンサンド」
『横浜ベイホテル東急・オールデイダイニングカフェトスカ』活気あふれる温製料理もズラリ
『横浜ベイホテル東急・オールデイダイニングカフェトスカ』シェフ:田京伸五さん
『横浜ベイホテル東急・オールデイダイニングカフェトスカ』
『THE KNOT TOKYO Shinjuku・MORETHAN TAPAS LOUNGE(モアザンタパスラウンジ)』パンは日替わりで、この日はレーズンブレッドやリュスティック、チョコレートベーグルなど。温菜エリアにはボリュームのある肉料理やパスタなども並ぶ
『THE KNOT TOKYO Shinjuku・MORETHAN TAPAS LOUNGE(モアザンタパスラウンジ)』自家製パンを使ったサンドイッチ類も豊富に用意
『THE KNOT TOKYO Shinjuku・MORETHAN TAPAS LOUNGE(モアザンタパスラウンジ)』目の前でスライスされる生ハムやサラミなども充実のラインナップ
『THE KNOT TOKYO Shinjuku・MORETHAN TAPAS LOUNGE(モアザンタパスラウンジ)』色とりどりの野菜が揃うサラダコーナー
『THE KNOT TOKYO Shinjuku・MORETHAN TAPAS LOUNGE(モアザンタパスラウンジ)』新宿中央公園に面した日差しがたっぷり注ぐテラス席もあり
『THE KNOT TOKYO Shinjuku・MORETHAN TAPAS LOUNGE(モアザンタパスラウンジ)』マネージャー:小早川亮さん
『THE KNOT TOKYO Shinjuku・MORETHAN TAPAS LOUNGE(モアザンタパスラウンジ)』