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【日本橋】明治12年創業！マグロの「トロ」という言葉が生まれた鮨店はここ

【日本橋】明治12年創業！マグロの「トロ」という言葉が生まれた鮨店はここ

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玉子は白身魚や芝エビのすり身入りで優しい甘み。穴子ははかない口溶けから香りが広がる。（左上から時計回りに）玉子330円、穴子440円、小肌440円、大トロ1650円、漬け550円
トロや白身の他、煮る、〆るなど仕事が施されたネタも入る。ちらしずし3850円
好みのネタを切ってくれる。刺身の盛り合わせ
店舗内観
本膳
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玉子は白身魚や芝エビのすり身入りで優しい甘み。穴子ははかない口溶けから香りが広がる。（左上から時計回りに）玉子330円、穴子440円、小肌440円、大トロ1650円、漬け550円
トロや白身の他、煮る、〆るなど仕事が施されたネタも入る。ちらしずし3850円
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