【画像】品の良い華やかさ　また訪れたくなる月替わりのパフェ

『TRUM（トラム）』季節のカクテルパフェ　チェリー　1800円　上から、サバイヨンソース・チェリーのシャーベット・ワインシャーベット・バニラアイス・フレッシュチェリー・生クリーム・ワインのジュレ　ワインシャーベットとジュレを基本に、相性のよいフルーツで仕立てる。まるで卵酒のような温かいサバイヨンソースを絡めて

『TRUM（トラム）』

『おとなの週末』2025年10月号

『TRUM（トラム）』オーナーパティシエ　澤田俊輝さん

『TRUM（トラム）』