【画像】爽やかな酸味が特徴！ホタテがのった夏野菜のガスパチョ

【画像】爽やかな酸味が特徴！ホタテがのった夏野菜のガスパチョ

『前田食堂』夏野菜のガスパチョ　ホタテ添え　2200円　酸味が爽やか

『前田食堂』北海道産生ウニのパスタ（季節メニュー）　4400円　生ウニがたっぷり。海苔のソースは生クリームとバターをつなぎ程度に加える

『前田食堂』シェフ　前田真吾さん

『前田食堂』旬の食材を使う料理が揃う

『おとなの週末』2025年9月号

『おとなの週末』2025年11月号

『前田食堂』マネージャー　猪本洋司さん

『前田食堂』

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一口で虜！　フレンチの技が成す赤坂見附の“蝦夷鹿ハンバーグ”が想像以上にすごかった

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