麹・熟成・原料芋。こだわりが生む芋焼酎　全量芋焼酎「一刻者」で蕎麦 前をさらにおいしく！

「美善」の一押しメニューとともに。 玉子焼きは甘めの味付け。多彩な付け合わせは何とサービス。天ぷらは地物野菜を使うことが多い。後味スッキリの「一刻者」と相性抜群。左上から時計回りに、おまかせ天ぷら（三人前）2900円、　一刻者ボトル3500円（グラス600円）、板わさと玉子焼き1500円※内容は日によって替わります

「和み」の一押しメニューとともに。ニシンは山椒の風味が「一刻者」の華やかな香りと合う。左上から時計回りに、一刻者ボトル5800円（グラス750円※3月末までの期間限定）、鴨焼き900円、ニシンの山椒漬け(福島県会津地方の名物)750円

「そば処美善」店舗内観

どこか懐かしい味。カレーなんばん1200円。

端正な蕎麦はしなやかな食感。とろろ1300円。

「soba dining　和み」店舗内観

揚げと磯の香りの滋味深い味＋辛痺がクセになる。痺辛松山揚げとあおさ香る月見そば1350円

シルクは甘みが強く、赤米はモチモチ、味の違いも楽しい。二色そば(シルクと赤米の二色もり)1200円

一刻者（720ml）

「一刻者」を貯蔵する石蔵

日向灘を望む黒壁蔵（一刻者の工場）外観