審査員が口をそろえて絶賛！　『菅野製麺所』の極太手もみ麺

審査員が口をそろえて絶賛！　『菅野製麺所』の極太手もみ麺

『第27回業界最高権威 TRYラーメン大賞2026-2027』2026年10月22日発売！

『桜上水船越』微濁スープに力強い手もみ麺を合わせた野趣あふれるしおラーメン。パワフルな味わいで審査員たちの度肝を抜いた

『菅野製麺所』の極太手もみ麺。もち小麦配合の中加水麺。ランダムな形状でスープや油をしっかり拾う。コシがあり、ちゅるっとした食感も楽しい

『麺や晴心（せいしん）』TRY新店部門しょう油としおで１位に輝き、TRY新店大賞でも堂々の１位に選ばれた。厚みのある複雑な味わいが魅力

TRY審査員・青木誠さん

TRY審査員・しらすさん

TRY審査員・田中一明さん

TRY審査員・尾瀬さん

名店審査員・レイラさん

名店審査員・星野能宏さん

名店審査員・かずまさん

新店審査員・いけ麺さん

新店審査員・しらけんさん

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7時間超の激論！　「TRYラーメン大賞」9人の審査員が語るスープと麺の潮流

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