東京駅日本橋口を出てすぐのところの新施設が一部開業。飲食店も揃っているというので実食調査。その結果のおすすめ2店舗がこちらです。
【TOKYO TORCH】
「東京駅前 常盤橋プロジェクト」として再開発が進む東京駅北東部。メインの『Torch Tower』は高さ約390mで日本一となる。すでにオープンした広々テラスの飲食店街を始め、エンターテインメントホールや展望台、ホテル、高級レジデンスなどが2027年完成を目指す
『Bar Espanol YEBRA(バル エスパニョール ジェブラ)』
アンダルシアで愛されるバルが東京にやって来た!
ワタクシ事ですがスペイン好きです。なので本場から人気バルがやって来たと聞けば見逃せません。『ジェブラ』は、スペイン南部アンダルシアの州都セビージャにある料理自慢のバル。父の代から地元で愛されてきたが、後を継いだジェブラ兄弟の弟ハビエルは数々の地元料理コンクールで受賞歴を持つ料理人だ。
アホ・ブランコ アスパラガス、帆立貝とキノコソテー 869円、スペイン・ナバラ産 ホワイトアスパラガスのアンチョビ詰め サルモレホと黒オリーブ 1529円
アンダルシアのスープ「サルモレホ」をソースにアレンジするなど、伝統にモダンな要素を加えて進化させている。もちろん伝統料理もお墨付き。寒い日にはスープ仕立ての米料理「アロス・カルドソ」で体の中から温まるのもおすすめだ。
[住所]東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー1階
[電話]03-6281-9025
[営業時間]11時~15時、17時~23時(日・祝・3連休最終日~22時)
[休日]施設に準ずる
[交通]JR山手線ほか東京駅日本橋口から徒歩1分、地下鉄半蔵門線ほか三越前駅B2出口、大手町駅B9出口より直結
『魚と日本酒 羽田市場 常盤橋タワー店』
日本酒天国でほろ酔いテイスティング
ショーケースにずらりと並ぶ日本酒がセルフで飲み放題。それに誘われてフラリと店に吸い込まれてしまった。飲み放題(2h3300円)は、ショーケースから好きな日本酒を取り出し、好きなだけグラスに注ぐというフリースタイル。
酒肴六種盛り合わせ 1200円
まずは気になったボトルをちょい飲みでテイスティング。好みだったら改めてドボドボ注ぐ。これは店長が伝授してくれた極意。この方式だと量が調節でき、お酒に弱い人も楽しめるし、なんなら全制覇したいというツワモノの欲望も叶いそうだ。その日の朝に獲れた魚が並ぶ『羽田市場』の店舗の中でもこの方式はここだけだ。
[住所]東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー地下1階
[電話]03-5542-1260
[営業時間]11時~14時、17時~23時(22時LO)
[休日]日・祝
[交通]JR山手線ほか東京駅日本橋口から徒歩1分、地下鉄半蔵門線ほか三越前駅B2出口、大手町駅B9出口直結
撮影/貝塚隆、取材/岡本ジュン
※2023年1月号発売時点の情報です。
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