目指すのは“飲めるパン”　個性強めな!?種類も豊富　東京・門前仲町『たむらパン』

2023年9月20日 / パン

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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・門前仲町のベーカリー『たむらパン』です。

昼飲みも夜飲みも　お気に召すまま自由気ままなベーカリー

知らない店を訪ねるのは冒険に似ている。住宅街の奥に潜むこの店も、探し当てるまでの道のりがワクワクさせてくれる。朝はパン、15時からはパン飲みという二毛作で、人気ブーランジェリー出身の裕二さんがパン担当、真紀子さんが飲み担当。ふたりとも卯年なので店名はフランス語でうさぎのラパンに掛けている。

パン飲みセット 500円～、グラスワイン 800円～

『たむらパン』（手前）パン飲みセット 500円～、（奥）グラスワイン 800円～　本日のパンやポテサラ、友達が作る千葉のチーズなどを盛り合わせたセット

「本当は朝から飲めるようにしたかったけど」と笑うが、朝はパン屋が想定外に混むことが分かり、やむなくこのスタイルに落ち着いたとか。目指すは飲めるパンで、青唐辛子の醤油漬けを練り込むなど、キャラクター強め（？）のパンも多い。壁はアーティストの作品を展示するギャラリーになるなど、いろんな魅力がギュッと詰まっている。

［住所］東京都江東区牡丹3-9-1　グリーンハイツ101
［電話］03-6458-5022
［営業時間］7時半～22時（21時LO）、パン飲みは15時～（土・日・祝は12時～）
［休日］Instagramで確認
https://www.instagram.com/tamlapin_botan
［交通］地下鉄東西線ほか門前仲町駅2番出口から徒歩5分

撮影／西崎進也、取材／岡本ジュン

※2023年3月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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