【画像ギャラリー】パンの仕込みに使う“発酵小麦水”は大好きなワインがヒント　東京・船堀『チェスト船堀』

【画像ギャラリー】パンの仕込みに使う“発酵小麦水”は大好きなワインがヒント　東京・船堀『チェスト船堀』

（手前から）トマトソースの煮込みたまご 600円、ルイ・ジュリアンルージュ 800円
ほどよい酸味のトマトソースにぴったりのフォカッチャ添え

サンドイッチもワインが飲みたくなるものばかり　

棚に並ぶパンは9～10種類

たくさんのパンに囲まれて飲むのも楽しい

ワインも売ってます。パンに合わせて相談にものってくれる

アルミサッシのドアには手書き文字が

『チェスト船堀』
そっけない外観が印象的だ

「おとなの週末」2023年3月号

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パンの仕込みに使う“発酵小麦水”は大好きなワインがヒント　東京・船堀『チェスト船堀』

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