【画像】おとなの週末スタッフが「完璧な火入れ」と絶賛するヒレカツがコレ

【画像】おとなの週末スタッフが「完璧な火入れ」と絶賛するヒレカツがコレ

牡蠣のなべ焼きそば 2200円『武蔵国分寺潮』＠西国分寺　ツユは甘くとろり！　旨みほとばしる牡蠣と十割の平打ち蕎麦のコンビネーションは、もう割烹料理と言いたくなるほど

ヒレカツ 1600円『とんかつ旭軒』＠神田　完璧な火入れでしっとり柔らか軽い口あたり

3品セット 2300円『シラツユ』＠錦糸町　ヤミツキ！

オムライスセット 1800円『シラツユ』＠錦糸町　ヤミツキ！

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「1位は牡蠣のなべ焼きそば」取材は年600軒以上！「おとなの週末」カメラマン・西崎進也が選ぶ「2023年本当に美味しかったもの」ベストテン

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