カリーに添えられた“薄いせんべいのようなもの”は何なのか　欲望のままに肉と甘いものを食べた、丈夫な胃袋に感謝！

2026年1月24日 / コラム

毎月、各特集の取材に明け暮れる「おとなの週末」ライターたち。その日常をご紹介します！今回は、井島加恵編。1月号（12月発売）の取材を行っていた11月は、別媒体でも手土産やお取り寄せ特集が続いてリサーチが少なく、欲望のままに食べた1ヶ月。久々の焼肉がおいしくて、肉気分がじわじわ上昇中。

画像ギャラリー

【画像】やわらかくて脂っこくないけど旨みは濃い「熟成肉」の画像をチェック! （全10枚）

画像ギャラリー

まだまだ魚より肉、甘いものはいくらでも丈夫な胃袋に感謝！

×日：東京駅手土産特集の打ち合わせで、編集の戎氏と『恋とスパイス新宿中村屋』からスタート。カリーに添えられた薄いせんべいのようなパパドが地味に旨いのだ。

×日：手土産リサーチで東京駅の気になるスイーツを買い集め。散々甘いものを食べるからなぁと思いつつ、『ベイカーズゴナベイク』の「ハニカムトフィーミルクティー」がどうしても気になって購入。かるめ焼きのようなトフィーのサクサクもおいしいし、飲んでいるうちにミルクティーに溶け出すまろやかな甘みはどこか懐かしい。超おすすめ！

×日：業界向け冊子の編集の仕事で知り合い、お付き合いが続いて15年以上になるWさんとランチ。2～3ヶ月に1回くらいのペースでフレンチを食べることが多い。安くておいしいお店に詳しくて、今回は神楽坂の『ラビチュード』へ。メインや前菜が選べて1320円～！雲丹のテリーヌ、塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼きをチョイス。上品だけどメリハリがあってボリュームもあり大満足。

×日：母の誕生日のお祝いで、前から来たかった『熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ』へ。本当に柔らかくて脂っこくないのに旨みが濃い。息子もそこまで焼肉は得意じゃないと思ってたら、予想以上に食べる食べる（汗）。熟成肉の味がわかるのだろうか。いいのか悪いのか。

×日：別媒体のお取り寄せ特集で1日スタジオ撮影。フカヒレ、アワビ、カキ、すっぽん、参鶏湯……と豪華なラインナップで食べまくる。ロールケーキやジェラートなどの甘いものも！

×日：手土産のスタジオ撮影で、カメラマン鵜澤氏がとっておきの酒を出してきた。白酒の「老龍口／ろうりゅうこう」と『天狗櫻』の「紫芋混植」。手土産の撮影のはずが、いつしか酒盛りが始まって……。残念ながら、この日は予定があり早めに退散。他の人たちは23時半頃まで飲んでいたらしい。飲むなら飲むって先に言ってくれたら体勢を整えるのに～。

×日：熱が出て咳が止まらず、インフルエンザでもコロナでもないけど、2～3日寝込む。デザイン待ちのちょうどいいタイミング!?病み上がりに体が求めたのは、ベトナムのフォー。話題だったのに来店の機会を逃していた『フォーティントーキョー』へ。牛肉フォーの一択だけど、スープをひと口飲んで「うまっ！」と声が漏れる。