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暑さも増してくると、家で味わえる甘味や涼味は楽しみでもあり、ありがたい存在です。ここでは、普段のおやつにももちろんですが手土産や夏のご挨拶としても喜ばれそうな涼やかな和の菓子のお取り寄せをご案内。味わい、見た目、そして食感までもが美しい、夏の到来を思わせる名品たちです。
山椒でピリッと誘惑する白味噌仕立て『かぎ甚』白味噌水ようかん1080円（税込・送料別）
京都祇園で100年以上の伝統を守りながら新たな味を、と4代目が考案。料亭御用達『山利商店』の白味噌を備中白小豆のこし餡と合わせた一品だ。
つるんと快く、まろやかな甘さの中に塩気がちらり。想像以上に味噌の深みを感じるが、柚子皮とともにいただくとグッと引き締まる。『原了郭』の粉山椒が付いて、味変できるのも面白い！
『かぎ甚』白味噌水ようかん1080円（税込・送料別）
［店名］『かぎ甚』
［内容］水羊羹1個、粉山椒1袋【冷蔵】
［賞味期限］発送日より冷蔵4日
シャリッと儚いレモンの香りとほろ苦さ『永楽屋』琥珀レモンの雫 9個入／1200円（税込・送料別）
しずく型、キュンとしません？広島県瀬戸田町で育てられたエコレモンの果汁・果肉・果皮をひと粒ひと粒に手作業で閉じ込めた、夏限定の琥珀糖。
表面はシャリッ、中はむにっ。薄氷を割るような繊細な食感で、爽やかな甘さと香り、少しの苦みが心地いい。あとに続く涼やかな余韻が夏の記憶として刻まれる。販売は8月末日まで。
『永楽屋』琥珀レモンの雫 9個入／1200円（税込・送料別）
［店名］『永楽屋』
［内容］9個【常温】
［賞味期限］製造日より常温30日
余計なものはなし、手作りを貫くロングセラー『茜庵』ゆうたま 7個入（夏季限定熊野ライム入り）1296円、淡柚 6個入／1566円（各税込・送料別）
『茜庵』ゆうたま 7個入（夏季限定熊野ライム入り）1296円（税込・送料別）
伝統の五節句をテーマに、四国産の果実を使った錦玉菓子。高知県北川村の柚子、有機すだち、阿波山桃、美郷梅、希少なゆこう。今夏には熊野ライム（8/15までのお届け）が仲間入り。
カリッとした砂糖の歯ざわり、それぞれの柑橘に植物性寒天を合わせた弾むような食感と果汁感が楽しい。お茶請けによし、ひとつずつ個包装だから手土産にも◎
［店名］『茜庵』
［内容］6種（柚子、すだち、山桃、梅、ゆこう、熊野ライム）7個【常温】
［賞味期限］出荷日より常温約25日
『茜庵』淡柚 6個入／1566円（税込・送料別）
どこまでもシンプルな純白の餅生地。けれども手にした時の感動たるや！すべすべと柔らかく、そっと大切に触れたくなるいたいけさなのだ。しかも驚いたのは、北川柚子の皮で香りづけした餡まで品のよいお味なこと。
すっと爽やかでありながら隠し味の白味噌が奥行きを与え、いやはや口福。徳島の和菓子屋の代表銘菓にゾッコンです。
［店名］『茜庵』
［内容］6個【常温】
［賞味期限］出荷日より常温4～5日
あんみつと羊羹の涼やかで美しい驚きの出合い『ひつじや』あんみつ2800円（税込・送料別）
細長い羊羹型に驚き、その美しさにうっとり。愛でて食べて楽しいあんみつは同店の名作だ。コリッと硬めの寒天の中に、パインやオレンジ、あんずなどの果実をギュッと閉じ込め、練り切りや塩豆もイン。
底には小豆羊羹を配し、多彩な味と食感に心躍る。冷やしておいしく、別添えの黒糖黒みつをかけてより芳醇に。多幸感がたまらない。
『ひつじや』あんみつ2800円（税込・送料別）
［店名］『ひつじや』
［内容］羊羹1個(縦38mm×横192mm×高さ36mm)、黒糖黒みつ15g【冷蔵】
［賞味期限］製造日より冷蔵15日前後
