護摩龍 百人町総本山（最寄駅：大久保駅）
麺はもちっとした太ストレート麺。やや甘めに味付けされたたっぷりの肉味噌とほうれん草がのる。花椒は入らない
護摩龍担担麺（護摩龍1辛）
800円
ライス
100円＋炙りチーズリゾット200円
濃厚スープを最後まで美味しく飲み干してほしいと考案された「チーズリゾット」。スープが薄くなるため、あえて替え玉は販売しないそう
地獄の担担麺（阿修羅•15辛）
900円
辛いモノ好きに人気のメニュー
麺はもちっとした太ストレート麺。やや甘めに味付けされたたっぷりの肉味噌とほうれん草がのる。花椒は入らない
ココに注目
自家製辣醤とスープ、ラー油を手鍋で合わせて提供。こうすることで辛さが全体になじむ
［その他のメニュー］
地獄の担担麺（飢餓•10辛）850円、（血の池•30辛）950円、（無限•？辛）1100円、黒の修羅場（修羅1号•10辛）850円、（修羅2号•15辛）900円、（修羅3号•30辛）950円、麺大盛100円、バター50円、のり（5枚）100円、生卵50円、肉味噌マシ200円
護摩龍 百人町総本山
東京都新宿区百人町1-23-17 大久保南口共同ビル1F ☎03-6279-1997 ［営］11時半～15時LO、17時半～23時半LO ［休］月 ［席］カウンター7席 ［交］JR大久保駅南口すぐ
電話番号 03-6279-1997
2016年8月号発売時点の情報です。
辛さは数種類の唐辛子をブレンドしたオリジナルパウダーで調節。激辛レベルの辛さにも対応している。