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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
雪月花|解放感あふれる車内 歴史ある老舗の味を堪能(レストラン/新潟)

雪月花|解放感あふれる車内 歴史ある老舗の味を堪能(レストラン/新潟)

運行開始は2016年4月、まだピカピカの豪華リゾート列車だ。既存車のリニューアルではなく新たに誕生させたオリジナル車両。

えちごトキめき鉄道 えちごトキめきリゾート雪月花(最寄駅:妙高駅-糸魚川駅)

乗車してみると、天井まで広がった大きな窓など、「雪月花」が四季を愛でるための列車だということがよくわかる。

和食の三段重(午後便)
食事付きコースは午前・午後便とも片道14800円

和食の三段重はえご練りなど四季の地元食材を生かした繊細な味覚に仕上がっている

デザートは左から、さるなしの寒天、甘酒、麩まんじゅう。甘酒は生姜を添えて飲むことでさっぱりとするが、コクが増す

えちごトキめき鉄道 えちごトキめきリゾート雪月花

[予][問]えちごトキめきリゾート雪月花予約センター☎025-543-8988(平日10時~17時受付)運転4ヶ月前の1日に発売開始

電話番号 025-543-8988
2016年10月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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