浅間山山麓で自家栽培したそばの実を挽いて打ち上げる、色白の七割そばが看板。「くるみそば」は、すり潰したクルミを砂糖や蕎麦つゆでのばした自家製ダレでいただくのだが、これがなんともコク深く、ハマってしまう。草笛 長野本店 (くさぶえ)[交]JR長野駅 西口より 徒歩5分/長野駅バスターミナルビル地下1階 ※ランチタイム有
画像ギャラリー草笛 長野店(最寄駅:長野駅)
浅間山山麓で自家栽培したそばの実を挽いて打ち上げる、色白の七割そばが看板。「くるみそば」は、すり潰したクルミを砂糖や蕎麦つゆでのばした自家製ダレでいただくのだが、これがなんともコク深く、ハマってしまう。
くるみ蕎麦
980円
草笛 長野店
電話番号 026-228-7373
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