“ミーサン”とは３つの太陽を表し、生産者と消費者、そして両者をつなぐ飲食店を示している。店主の河野さんは、食材はもちろん、調味料に至るまで、自身の出身地である広島県産を使う。33kitchen（ミーサン・キッチン）［交］地下鉄東西線ほか飯田橋駅C1出口から徒歩8分 ※ランチタイム有
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33kitchen（最寄駅：飯田橋駅）
旬の具材と共に炊く土鍋飯も人気で、この時期はもちろんカキだ。宮島周辺の海域で育まれた身は旨みが濃厚。そのエキスをくまなく米が吸い込んでいる。また広島の酒販店から仕入れる、東京ではお目にかかれない稀少な日本酒も味わえる。
牡蠣の土鍋飯
1728円
牡蠣のオイル漬け
1080円
牡蠣フライ１個
302円
33kitchen
■『33kitchen』
［住所］東京都新宿区新小川町8-3
［TEL］03-6265-3812
［営業時間］17時半〜24時(23時LO)
［休日］不定休／
［座席］カウンター8席 計8席／全席禁煙／カード可／予約可／サなし
［アクセス］地下鉄東西線ほか飯田橋駅C1出口から徒歩6分
［住所］東京都新宿区新小川町8-3
［TEL］03-6265-3812
［営業時間］17時半〜24時(23時LO)
［休日］不定休／
［座席］カウンター8席 計8席／全席禁煙／カード可／予約可／サなし
［アクセス］地下鉄東西線ほか飯田橋駅C1出口から徒歩6分
電話番号 03-6265-3812
2016年2月号発売時点の情報です。
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