何と言っても無化調で、カキをたっぷり使い旨みを凝縮して抽出したというスープがスゴイ。一杯換算で８個くらいは使ってる、という贅沢。麺や 佐市［交］JR総武線錦糸町駅北口から徒歩２分※ランチタイム有
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麺や 佐市（最寄駅：錦糸町駅）
原価率ギリ独特のスープを味わいに来てください
とろとろ濃厚でクリーミー、旨み絶大。惜しみなくのせられた刻み海苔との相性も◎。軽くソテーされたトッピングのカキもぷっくら素敵。
牡蠣・拉麺
「生牡蠣」
時価
「つまみ牡蠣」
480円
麺や 佐市
■『麺や 佐市』
［住所］東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル1階
［TEL］03-3622-0141
［営業時間］11時半～23時半（金・土～24時、日・祝～22時）
［休日］無休
［座席］カウンター10席／全席禁煙／予約不可／カード不可／サなし
［アクセス］JR総武線錦糸町駅北口から徒歩２分、地下鉄半蔵門線錦糸町駅５番出口から徒歩１分
［住所］東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル1階
［TEL］03-3622-0141
［営業時間］11時半～23時半（金・土～24時、日・祝～22時）
［休日］無休
［座席］カウンター10席／全席禁煙／予約不可／カード不可／サなし
［アクセス］JR総武線錦糸町駅北口から徒歩２分、地下鉄半蔵門線錦糸町駅５番出口から徒歩１分
電話番号 03-3622-0141
2016年2月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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