おとなの週末「三拍子そろった牛の傑作丼大集合！」特集掲載の一品。十勝地方を中心とした北海道産の食材と国産ワインにこだわる店「十勝屋」。「十勝産牛とろごはん」は、契約牧場から取り寄せたほどよく脂ののった牛肉フレークが、十勝産の米「おぼろづき」にたっぷりのる丼。[交]地下鉄銀座駅 徒歩3分、日比谷駅 徒歩5分
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お取り寄せダイニング 十勝屋（最寄駅：銀座駅）
元フレンチシェフが手がける十勝の郷土の味
十勝地方を中心とした北海道産の食材と国産ワインにこだわる店。「十勝産牛とろごはん」は、契約牧場から取り寄せたほどよく脂ののった牛肉フレークが、十勝産の米「おぼろづき」にたっぷりのる丼。大根おろしと別添えの十勝産ホースラディッシュが、牛とろの旨み・甘みを引き出す。
十勝産牛とろごはん
1200円
お取り寄せダイニング 十勝屋
電話番号 03-3573-7373
2016年4月号発売時点の情報です。
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