明治初期に横浜にあった醸造所の名前が「スプリングバレーブルワリー」。日本のビール文化の礎はここから脈々と受け継がれ、そのスピリッツと名前を継承したのがこちらだ。スプリングバレーブルワリー横浜［交］京浜急行本線生麦駅東口から徒歩9分 ※ランチタイム有
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スプリングバレーブルワリー横浜（最寄駅：生麦駅）
ここは、キリンビール横浜工場の隣接地ゆえ、工場見学とセットにできる絶好のロケーション。ちょっとした大人の社会科見学としゃれこみたい。 6人の醸造家によって生まれた6種類の定番クラフトビールは、それぞれかなり個性的。面白いのは本日のビールで、空気に触れることなくビールをカスタマイズする優れモノのビアサーバーを使い、ホップやハーブなどでビールに風味を加えてアレンジできるのだ。 おすすめビールと料理のペアリングを試すのもお忘れなく！ 運命的な料理との出合いは、ビール単体では知りえない魅力を教えてくれる。
自家製スモークのバーベキューリブ（ダブル）
2400円
ジャズベリー（レギュラー）
780円
サラダ496
1000円
496（レギュラー）
780円
ペアリングセット
2300円
ベーコンとオニオンのナチュレ
1300円
コープランド（レギュラー）
780円
スプリングバレーブルワリー横浜
■『スプリングバレーブルワリー横浜』
［住所］神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1 キリンビール横浜工場内
［TEL］045-506-3017
［営業時間］11時～22時
［休日］月曜日（祝日は営業）
［座席］1階：カウンター5席、テーブル112席、テラス 36席、2階: 28席、計181席 分煙／予約可／カード可／サなし、お通し代なし
［アクセス］京浜急行本線生麦駅東口から徒歩9分
［住所］神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1 キリンビール横浜工場内
［TEL］045-506-3017
［営業時間］11時～22時
［休日］月曜日（祝日は営業）
［座席］1階：カウンター5席、テーブル112席、テラス 36席、2階: 28席、計181席 分煙／予約可／カード可／サなし、お通し代なし
［アクセス］京浜急行本線生麦駅東口から徒歩9分
電話番号 045-506-3017
2016年5月号発売時点の情報です。
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