池袋駅から離れた住宅街にひっそりと佇むカウンター７席のみのKOU。アトランタの日本総領事館でも腕をふるった経験を持つ、腕利きの料理人、店主・三村さんが作るのは、見た目も味も洗練された正統派の和食。
画像ギャラリー
※閉店※KOU（最寄駅：池袋駅）
それをなんと324円〜という手頃な価格で楽しめるのだ。その時々でラインナップを変える日本酒は常時７〜８種と、数こそ少ないものの、料理を引き立たせる厳選したものを置いている。ウマい肴に酒が進むこと間違いなし！
合鴨のロース煮
432円
焼き鱧寿司
432円
骨でダシをとったタレがハモの繊細な風味を引き立てる。
蛸と大根の炊き合わせ・振り柚子
486円
じっくり煮込んだタコは柔らかな口当たり。大根は白醤油で炊いており、上品な味わいだ
白露垂珠 熟成古酒
825円
屋守 純米無調整生
825円
琥泉純米無濾過生酒原酒
825円
※閉店※KOU
電話番号 080-3023-6298
2016年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
画像ギャラリー
