新宿にいながら、九州に旅した気分になれる朝食。理由は、調味料が九州の「フンドーキン醤油」の醤油や味噌のためで、「がめ煮」や味噌汁はやや甘めの味つけに。
画像ギャラリーJR九州ホテルブラッサム新宿 赤坂うまや新宿(最寄駅:新宿駅)
さつま揚げや博多明太子も本場の味である。 そんな和食を一巡し、お腹に余裕があったら洋食なども堪能したい。フランスのイズニーバターの香りが立つクロワッサンに、白身もおいしい「うちのたまご」のオムレツ、またタイの鶏料理「ガイヤーン」まで揃うからだ。 開放感ある高い天井のおかげで気分が安らぎ、朝食の間は新宿の喧騒を忘れられるだろう。
朝食ブッフェ
1人 2592円
JR九州ホテルブラッサム新宿 赤坂うまや新宿
電話番号 03-6276-0471
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