銀座 魚勝は本当のことを言えばナイショにしておきたいお店。だって銀座のド真ん中にあるのにおばんざいが400円から、刺身だってひと皿650円前後で味わえる予約必須の店なのだから。
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銀座 魚勝（最寄駅：銀座駅）
人気は安いからだけじゃない。築地生まれで、魚屋と小料理屋を経営する両親のもとで育った店主（京おばんざい店で修業したそう）が営むゆえ、魚の質と料理の腕は折り紙つきなのだ。地域の旧町名にちなんだ限定いなりも名物。あればぜひお土産に買って帰ろう。
活生タコ刺
750円
〆さば刺
750円
真鱈の白子
950円
弥左エ門いなり「香る五目」、「わさび穴子」
200円、300円
ふろふき大根～柚子味噌添え～
450円
大分名物とり天
550円
かき山椒オイル煮
750円
いわし梅煮
600円
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銀座 魚勝
2017年4月号発売時点の情報です。
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