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全店で実食調査をする『おとなの週末』が自信を持っておすすめする東京駅「海鮮丼のお店」を実名大公開…！
駅ナカ、しかも改札内で、とんでもない海鮮丼に出合ってしまった！築地や豊洲の専門店だって、これほどの丼を出す店はごくわずかだろう。
もはや通過点ではなくここが目的地。さあ、ご馳走を食べに東京駅に行こう！
グランスタ東京『田中田式 海鮮食堂 魚忠』
最高の食材を追い求める博多の超人気居酒屋「田中田」が、その心意気を丸ごと詰め込んで東京駅にやってきた。
まずは「魚忠丼」をご覧あれ。切り口も冴え冴えするほどの身の張りや、艶やかなきらめきが、何より旨さの証。ネタは生本マグロの赤身と中落ちに、磯の風味あふれるウニ、ねっとり舌を包むイクラなど、どれも一分の隙もない。
「鯛茶漬け」は、新鮮な歯応えを重視し、仲卸で締めたばかりのピチピチが1日2便で届くという。
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グランスタ東京 『近畿大学 水産研究所 はなれ』...
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