五反田のスナックが建ち並ぶディープなビルに、2015年にオープン。8席という小スペースながら、店主・戸高さんの生み出すユニークな料理が話題となり、人気店に。
画像ギャラリー食堂とだか(五反田駅)
看板酒は「生おろしレモンサワー」。レモンを皮ごと粉砕して入れる、とろりとした喉越しの1杯だ。調味料に使う“塩レモン”から発想したそうで、「塩気があるほうが、料理に合うと思って」と戸高さん。たとえば店の一番人気「ウニ・オン・ザ・煮玉子」に合わせれば、その効果に納得。レモンサワーの心地よい塩気が、ウニと煮玉子の濃厚なコクを引き立て、後味をスッキリさせている。
ウニ・オン・ザ・煮玉子(2ヶ)
600円
生おろしレモンサワー
600円
甘納豆チーズタワー
650円
牛ごはん
900円
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食堂とだか
[住所]東京都品川区西五反田1-9-3 リバーライトビル地下1階
[TEL]03-6420-3734
[営業時間]2部制 18時~20時半、20時半~23時
[休日]日曜日
[座席]カウンター8席/22時以降喫煙可/予約が好ましい/カード可/お通し代500円別
[アクセス] JRほか五反田駅西口から徒歩2分
電話番号 03-6420-3734
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