池袋エリアの串揚げ店「串揚げとワイン 源」のグルメ取材記事とおすすめメニューの写真のページ。“カラダを作る「みなもと」”をテーマに掲げ、確かな食材を使用した串揚げを、ソムリエでもある店長が厳選した100種類以上もの自然派ワインと共に楽しめる。
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串揚げとワイン 源（最寄駅：池袋駅）
薄衣をまとったあっさり軽い串揚げを厳選した自然派ワインと共に
生パン粉をまとわせヒマワリ油で揚げた串は、素材の風味がダイレクトに舌に伝わるあっさりとした仕上がり。コースの「おきまり」は、季節の食材を使用した10本の串揚げの他に、契約農園から届く新鮮な野菜を使ったサラダをはじめ、前菜、メイン、〆まで付く大満足の内容だ。
おきまり
4860円
串揚げとワイン 源
電話番号 03-5957-5005
2017年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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