三田エリアの焼き鳥店「焼鳥 嘉とう」のおすすめメニューのグルメ取材記事と写真のページ。「焼鳥 嘉とう」の店主の加藤さんは北千住の名店『バードコート』出身。弾力があり味わい深い奥久慈しゃもをメインに扱い、紀州備長炭で丁寧に焼き上げる。［焼鳥 嘉とう 住所］東京都港区三田3-3-2
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焼鳥 嘉とう（最寄駅：三田駅・田町駅）
食べるごとに幸せな気分に浸れる！
奥久慈しゃもはもちろん旬の野菜もハイレベル。火入れや塩の加減がぴたりと決まり、食べるごとに幸せな気分に浸れる。 おすすめは「串焼き７本セット」。レアな仕上がりのわさび焼き、焼く直前に串に刺しふっくらジューシーに仕上げるつくねはもちろん、甘みと酸味のバランスがとれたミニトマト、濃厚な味わいの芽キャベツなど旬の野菜の串焼きも秀逸だ。ブルゴーニュを主体に約１２０種、４００本揃うワインとのマリアージュを心ゆくまで堪能して。
串焼き7本セット
2300円
軍鶏の山椒焼き
1000円
焼鳥 嘉とうの店舗情報
［住所］東京都港区三田3-3-2 豊田ビル2F ［TEL］03-6722-0977 ［営業時間］17時半～23時（22時半LO） ［休日］日、第3月 ［席］カウンター15席 計15席／予約可／カード可／全席禁煙／サなし ［交通アクセス］都営浅草線三田駅A3出口から徒歩3分、JR山手線ほか田町駅三田口から徒歩6分
電話番号 03-6722-0977
2017年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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