人形町エリアの「獣肉と酒 ぼんくら」の「島根の猪と秋田のせり鍋」に関するグルメ記事と写真のページ。日本では古くから獣肉を食べる文化がある。そんな山の幸を「もっと身近に味わって欲しい」と店主は気軽な居酒屋スタイルを貫く。
画像ギャラリー
獣肉と酒 ぼんくら（最寄駅：人形町駅）
ほの甘い醤油味が猪のコクと風味を美味しくする
扱う獣肉は良質な国産。串焼きから煮もの、鍋までバラエティに富んだ獣肉料理が豊富で、肉に合う日本酒やナチュラルなワインも揃う。コクのある脂がのった猪はセリと一緒にほんのり甘めの醤油味の小鍋に。これが燗酒のあてに最高にいい。
島根の猪と秋田のせり鍋
1620円（単品）
占冠の羆串ねぎまみれ
540円
島根の猪串
324円
獣肉と酒 ぼんくら
■『獣肉と酒 ぼんくら』
［住所］東京都中央区日本橋人形町2-10-7
［TEL］03-6206-9986
［営業時間］18時～翌3時、日曜日・祝日：16時～23時
［休日］月曜日
［座席］カウンター6席、テーブル10席、計16席／全席喫煙可／予約不可／カード可／サなし、お通し代540円別
［アクセス］地下鉄日比谷線ほか人形町駅1番出口から徒歩3分
［住所］東京都中央区日本橋人形町2-10-7
［TEL］03-6206-9986
［営業時間］18時～翌3時、日曜日・祝日：16時～23時
［休日］月曜日
［座席］カウンター6席、テーブル10席、計16席／全席喫煙可／予約不可／カード可／サなし、お通し代540円別
［アクセス］地下鉄日比谷線ほか人形町駅1番出口から徒歩3分
電話番号 03-6206-9986
2018年1月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
画像ギャラリー
