鶏ガラとトンコツを重ねたスープは濃厚さがありつつもスッキリ。かえしは白醤油と黒醤油の２種類があり、白醤油はスープの味わいを繊細に際立たせ、黒醤油はコクと深みを増している。
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麺屋いし川（最寄駅：人形町駅）
他に「渡り蟹の内子と上海蟹みそらぁめん」（850円）も人気。古い建築物を和風に改装した店内の雰囲気も抜群だ。
鶏とんこつ特製らぁめん～白醤油～
900円
麺屋いし川の店舗情報
［住所］東京都中央区日本橋人形町2-5-2
［TEL］03-3669-1113
［営業時間］11時～23時※ランチタイム有
［休日］無休
［アクセス］地下鉄日比谷線ほか人形町駅A3出口から徒歩1分
［TEL］03-3669-1113
［営業時間］11時～23時※ランチタイム有
［休日］無休
［アクセス］地下鉄日比谷線ほか人形町駅A3出口から徒歩1分
電話番号 03-3669-1113
2018年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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