裏路地のかくれんぼ横丁に位置する「肉会席 ゆかわ」。もともと料亭として使われていたという和空間でのランチは、前日夜8時までの完全予約制だ。
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肉会席 ゆかわ（最寄駅：飯田橋駅）
しっとりとした空間で贅沢に味わうランチ限定レア牛カツ
黒毛和牛のしゃぶしゃぶやステーキもあるが、ぜひ試していただきたいのがランチ限定の牛カツ。程よくサシが入って柔らかく、噛むほどに甘みが広がる。薄～い衣のサクサクとした歯ざわりも小気味よい。牛肉は、北海道や東北から仕入れる黒毛和牛を使用。その時々で最上のリブロースを指定しているとか。あっさりとした心地よい後味にも感激だ。
ゆかわ御膳
2800円
お店からの一言
「牛カツに合う柔らかい肉を厳選しています」
肉会席 ゆかわの店舗情報
［住所］東京都新宿区神楽坂3-1 ［TEL］03-6457-5888 ［営業時間］11時半～14時半（最終入店13時LO）、17時半～23時（最終入店20時半）、土・祝は～22時（最終入店20時）※ランチタイム有 ［休日］日 ［席］全室個室 全50席／全席喫煙可／予約可／カード可／夜はサ5％ ［交通アクセス］地下鉄東西線ほか飯田橋駅B3番出口から徒歩5分
電話番号 03-6457-5888
2018年9月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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