器の中の美しくも旨そうという佇まいは期待を裏切らない。何ともグッとくるバランスのよさなのだ。
画像ギャラリー
中華バル 池湖（最寄駅：渋谷駅）
ピリ辛のあとにコクと旨みが絶妙なバランス
まずは白ごまのいい香りを感じながらひと口啜れば、やさしい甘みの後にピリ辛、次いでコクと旨みに包まれるのが断然いい。「僕が山椒利き過ぎはあまり好きじゃない」（店主の池田さん）という辛さはラー油と豆板醤で引き出されている。隠し味のお酢が後味をさっぱりさせているのもポイント。道玄坂のビル4階という隠れ家的ロケーション。味は本格にしてバル使いにも◎。
白胡麻担々麺
850円
特製焼きたて焼豚
850円
お店からの一言
「ぜひ気軽に楽しみに来てください」
中華バル 池湖の店舗情報
［住所］東京都渋谷区道玄坂2-22-6 CREA道玄坂4階 ［TEL］03-6455-1550 ［営業時間］11時半～15時（14時半LO）、18時～24時（23時半LO）※ランチタイム有 ［休日］月曜日 ［座席］カウンターあり、全12席／全席喫煙可／予約可／カード可（5000円以上）／サ・お通し代なし ［アクセス］JR山手線ほか渋谷駅ハチ公口から徒歩8分
電話番号 03-6455-1550
2018年8月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
画像ギャラリー
