「てんぷら 山の上」で評判の“天ばら”(かき揚げをほぐし、ご飯と和えたもの)を海苔巻きにしたこの逸品は、銀座店のみで購入可能。かき揚げの具材はホタテ、車エビ、季節の野菜。
画像ギャラリーてんぷら 山の上 Ginza(最寄駅:銀座駅)
あの名店が新たに発信する天ばらの進化系
塩加減が程よく、素材の旨みがストレートに伝わる完成度はさすがのひと言。目新しいものを贈りたいときの手土産や差し入れにぴったり!
ばら巻き
4104円(1箱・18切れ入)
てんぷら 山の上 Ginzaの店舗情報
[住所]東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13階 [TEL]03-6264-5516 [営業時間]11時~15時(14時LO)、17時~23時(20時半LO) [休日]GINZA SIXに準ずる [交通アクセス]地下鉄銀座線ほか銀座駅A3出口から徒歩2分 ●オンラインショップ/なし ●日持ち/常温で当日 ●要予約(前日まで)、1日10食限定
撮影/石井明和 文/小林安菜子
2018年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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