戦前に生花店から始まり、戦後は甘味処、そして今では街の人々に愛される食事処となった。定食や丼物に洋食と幅広いメニューのなかでも、いちばん人気がこのタンメン。
画像ギャラリー花家(最寄駅:日暮里駅)
あっさりスープ×細麺 懐かしくも奥深いタンメンに拍手喝采!
豚骨や鶏ガラベースの動物系ながらも、あっさり清湯に仕上げたスープに、スマートな特注の細麺がマッチする。素朴で実直なその味わいは、毎日でも食べたくなる旨さなのだ。
タンメン
780円
焼き餃子
550円
お店からの一言
「持ち帰り用の生餃子も人気です」
花家の店舗情報
[住所]東京都荒川区西日暮里3-2-2 [TEL]03-3821-3293 [営業時間]11時~20時(19時半LO)※ランチタイム有 [休日]火 [席]全22席/全席禁煙/予約可/カード不可/サ・お通し代なし [交通アクセス]JR山手線ほか日暮里駅西口から徒歩1分
撮影/西﨑進也 取材/菜々山いく子
2019年2月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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