「酒」の提灯、その奥に垣間見える楽し気なカウンターに、まずノックアウトだ。しかし、ここ『洒落者』の本領は、そのカウンター奥から次々と繰り出される、「ほんとにこの値段？」と思わせる素晴らしいつまみの数々だ。
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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
立呑み 浅草 洒落者（最寄駅：浅草駅）
気軽に立ち飲み 日本酒がくれる楽しさのち幸せ
栃尾揚げに挟むのは長芋。お揚げの中から、すりおろした「トロトロ」、ざく切りの「シャキシャキ」、ふたつの食感が現れる。そのほか鴨のロースト入りポテトサラダなど縦横無尽な味を、選りすぐりの日本酒がしっかりと受け止める。
栃尾揚げ（長芋入り）、鴨ロース黒塩ポテサラ
400円、450円
生カツオとオクラの辛子正油和え
450円
農口尚彦研究所 ひやおろし
1200円（半合）
花邑 純米
800円（1合）
お店からの一言
「お酒を楽しく飲んで、“サビ抜き”の場にしてください」
立呑み 浅草 洒落者の店舗情報
［住所］東京都台東区雷門1-8-9 ［TEL］03-5246-4325 ［営業時間］16時～24時、日は14時～22時 ［休日］月 ［席］立飲み、テーブルあり約8席／全席禁煙／予約可／カード不可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］地下鉄銀座線田原町駅北口から徒歩2分
電話番号 03-5246-4325
撮影／西﨑進也 取材／本郷明美
2019年11月号発売時点の情報です。
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