神田の駅前に位置し、店構えはカジュアルだが、寿司は新潟県・佐渡島から毎日直送される鮮魚を江戸前の仕事でしっかり仕上げる本格派。お昼はお得なランチで寿司を、夜はバルということもあって日本海の幸や新潟のお酒も楽しめる。
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寿司バル弁慶 神田店（最寄駅：神田駅）
お手軽な雰囲気の中、高品質な新潟の幸を存分に堪能
ただし、この店の魅力はそれだけにとどまらない。厳選された素材をひと手間もふた手間もかけた独創的な寿司の提供もしているのだ。例えば、たっぷりのミモレットをかけたエビの昆布〆は感動的な美味しさ！ それでも、まだまだ発展途上にあるという。唯一無二の味をぜひ試してほしい。
本日の５貫セット
990円
（昼）Bランチ（小鉢、味噌汁付き）
1200円
ばい貝酒蒸し、佐渡産根もずく酢、佐渡産いかの塩辛、新潟名物くじらの味噌漬け、柿の葉のおひたし
638円、528円、165円、385円、330円
大トロわら焼き、すじこのにぎり、特大赤えび昆布〆
506円、264円、242円
のどぐろ
506円
お店からの一言
「約20種類のカップ酒はお寿司と一緒にどうぞ。佐渡島の酒蔵のものはすべて置いています」
寿司バル弁慶 神田店の店舗情報
［住所］東京都千代田区内神田3-8-10 本郷ビル1階 ［TEL］03-6262-9590 ［営業時間］11時～14時LO、17時～22時（21時40分LO）※金夜のみ17時～23時（22時40分LO）※ランチタイム有 ［休日］日・祝、不定休 ［席］カウンターとハイテーブル、約28人／全席禁煙／予約可／カード可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］JR山手線ほか神田駅西口から徒歩2分
電話番号 03-6262-9590
撮影／石井明和 取材／市村幸妙
2019年11月号発売時点の情報です。
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