東京駅八重洲に昼がやってきた！ さて何を食べようか。
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【閉店】築地 味の浜藤 醍醐味 東京駅グランルーフ店（最寄駅：東京駅）
肉も魅力だが魚がいい。それも白飯をかき込みたくなるようなとびきりの旨いやつ、最強の定食が。
答えは改札外のエリア、グランルーフ内にあった。『築地 味の浜藤 醍醐味』。西京漬けで有名な老舗が営む食事処である。
弁当や総菜の販売店でお世話になることも多いが、実は本格的な食事ができる店はここだけなのだそう。
少々贅沢な昼ならぜひ醍醐味御膳を。看板「銀鱈西京焼」を筆頭に、目利きした鮮魚のお造りや煮物など、まさに浜藤の“醍醐味”を味わえるはず。銀ダラは旨みを生かすよう繊細な風味の京都の白味噌に72時間漬け込んだもので、絶妙な焼き加減は料理人の成せる技。箸を入れるとほろりと崩れ、芳醇な香りと甘みが体中を駆け抜ける。
ちなみにランチは約10種あり、常連組に人気の日替わり（平日限定）は正午過ぎに完売することもあるとか。働く人も旅人も、昼飯は活力。さあ午後も頑張りますか。
醍醐味御膳（銀鱈西京焼、旬のお造り二種、小鉢二品、ご飯、お味噌汁、香の物、デザート）
2250円
日替わりお魚御膳（平日昼20食限定）
1100円
築地名物 もろこし揚
530円
【閉店】築地 味の浜藤 醍醐味 東京駅グランルーフ店の店舗情報
［住所］東京駅構内地下1階グランルーフ内 ［TEL］03-6273-4134 ［営業時間］11時～23時（22時LO、ランチは15時LO）※日・祝は21時LO ※ランチタイム有 ［休日］無休 ［席］カウンターあり、全60席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし、15時以降アラカルト注文時お通し代540円別 ［交通アクセス］八重洲地下中央口改札から徒歩1分
電話番号 03-6273-4134
撮影／大西尚明 取材／肥田木奈々
2020年1月号発売時点の情報です。
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