香ばしくローストした国産鶏のガラやモミジでとった塩スープのラーメン＆つけ麺が看板。餃子類は２人前をテイクアウトすると１人前がサービスになる。
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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
焙煎汐蕎麦処 金字塔（最寄駅：赤羽駅）
出来たての店の味を全品テイクアウト可
特選塩つけそば
1100円
鉄板金字塔焼餃子
480円
焙煎汐蕎麦処 金字塔の店舗情報
［住所］東京都北区赤羽1-62-5 ［TEL］03-5249-0355 ［営業時間］11時～翌1時半（翌1時LO。当面は11時～21時半LO、テイクアウトも同じ）※ランチタイム有 ［休日］不定休 ［交通アクセス］東口から徒歩6分
電話番号 03-5249-0355
撮影／小島 昇 取材／菜々山いく子
2020年7月号発売時点の情報です。
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