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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・曙橋のスープカレー店『スパイス&スマイル』です。

食べ進むほどに染みるきれいなスパイシーさ

「毎日食べても飽きないような」、そう店主の黒川さんが言うのも頷けるきれいな旨みと塩加減。鶏ガラや豚ガラ、香味野菜から火加減にまで気を配り、丁寧に取られたスパイシーなスープには不思議な吸引力がある。スープはスタンダードのほかに豆乳、トマト、クリーミーと4種類。

12種野菜 1150円

『スパイス&スマイル』12種野菜 1150円 不定期で北海道の農家から届く季節のものも加わるという野菜が彩りよく、スタンダードのスープと相まって力みのない旨さ

どれもやさしい味わいだが、ベースに酸味と旨みが加わったトマトもかなりいい。一つひとつゴロッと入った野菜にもほっこり。さらにうれしいのはスパイス系のおつまみで飲めること。見た目以上にスパイシーなおつまみキーマ、トマトスープと相性抜群のラムミートボール……。全部欲張って楽しみたい。

『スパイス&スマイル』

[住所]東京都新宿区荒木町20-17 ARKビル1階
[電話]03-6384-1444
[営業時間]11時半〜14時半(14時LO)、18時〜22時半(22時LO)
[休日]日・月
[交通]都営新宿線曙橋駅A4出口から徒歩3分

撮影/小島昇、取材/池田一郎

※2023年3月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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おとなの週末Web編集部
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