栗菓子で一番！　スイーツ好き女優・大野いとが愛する、岐阜県中津川の銘品

2023年12月7日 / コラム

『満天星一休』のもうひとつの傑作

その名は「杣（そま）の木洩れ日」！

満天星一休さんのもうひとつの傑作です。

こちらは栗きんとんを小ぶりの干し柿でくるんだお菓子で、野趣に富み秋の恵みそのままを感じられる「森の水鏡」に負けずとも劣らず、とんでもなくおいしいんです！

「杣の木漏れ日」の断面をアップで。栗きんとんが干し柿に包まれているのがよくわかる — 「杣の木洩れ日」の断面をアップで。栗きんとんが干し柿に包まれているのがよくわかる

その濃厚で上品な味わいは間違いなくコーヒーにもぴったり！

加恋ちゃん、「杣の木洩れ日」に合うコーヒーは何ですか？　そして「森の水鏡」もおいしいのでぜひ召し上がってみてください！

※「森の水鏡」は年間通して注文可能。「杣の木洩れ日」は11月から2月までの限定商品です。

■『満天星一休（どうだんいっきゅう）』
[住所]岐阜県中津川市苗木岡田2531-1（苗木店）
[電話番号]0120-19-5504
[営業時間]8時半〜19時半（苗木店）
[休み]元日（苗木店）
[URL]https://doudan-ikkyu.co.jp/
[オンラインショップ]https://doudan-ikkyu.raku-uru.jp/

●大野いと（おおのいと）／1995年7月2日生まれ、福岡県出身。2011年に映画『高校デビュー』で女優デビュー。『あまちゃん』をはじめ、映画、ドラマ、舞台で活躍。配信ドラマ『放課後ていぼう日誌』（Lemimo）に出演中。