全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・八丁堀のサンドイッチ専門店『おつきさま』です。 豊洲の仲卸から届くお魚系サンドもハズせない！ ショーケースの前に立つだけで笑みがこ…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・八丁堀のサンドイッチ専門店『おつきさま』です。
豊洲の仲卸から届くお魚系サンドもハズせない！
ショーケースの前に立つだけで笑みがこぼれてしまうはず。広瀬さん夫婦はフルーツサンド好きが高じて店を開いたというだけあって、みずみずしい果物を挟んだそれがズラリ。とはいえ惣菜系も充実のラインナップで、辰之さんが以前勤めていた豊洲の仲卸から届く紅鮭スモークやメカジキといった変わり種にも手を伸ばしてみたくなる。
紅鮭スモークサンド 600円
そんな具材を包むのが小麦粉、牛乳、バターと素材を吟味して店で焼く食パンなのだ。はむっと頬張れば、きめ細やかな口当たりからのもっちり感が格別！ ちなみにこの食パンも購入可能でトーストにもおすすめだ。
東京・八丁堀『おつきさま』
［住所］東京都中央区湊1-3-4
［電話］03-6691-2532
［営業時間］9時〜売り切れ次第終了（夕方頃）
［休日］日、隔週の月
［交通］地下鉄日比谷線ほか八丁堀駅B3出口から徒歩3分
撮影／小島昇、取材／菜々山いく子
※2023年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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