チョコレートリストを全制覇できる？『BAR LIVET』はお酒のために生まれたチョコ29種がお出迎え

2024年6月19日 / バル・バー

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿三丁目のバー『BAR LIVET』です。

約500種類のウイスキーやカクテルと専用チョコとの出合い

チョコレートを出すバーは数あるけれど、ここほど豊富なところはきっとない。だってバー専用のショコラティエとして名高い『アトリエ・アールガッド』から29 種類ものチョコを仕入れているのだから。なかにはオーダーメイドのチョコもあって、ここだけでしか食べられない。

THE GLENLIVET 12年 1300円、お通し（グレンリベット専用チョコレート）

「最初にお通しでひと粒お出ししています。お酒に合わせてもいいですし、逆に今日はこの5種類のチョコレートを食べたいから、それに合わせてお酒を、という方もいらっしゃいます」と店長の遠藤さん。

チョコレート好きには知られたバーだけに、チョコレートリスト全制覇を狙うツワモノもいるとか。約500種類というウイスキーやカクテルと専用チョコレートとの出合いは、初めて体験する感動を呼び覚ます。

【店長・遠藤一真さんコメント】
「オリジナルグラスで飲むウイスキーの香りや味も楽しんで」

［住所］東京都新宿区新宿3-6-3　ISビル4階
［電話］非掲載
［営業時間］18時～翌2時（翌1時半LO）
［休日］無休
［交通］地下鉄丸ノ内線ほか新宿三丁目駅Ａ2出口から徒歩3分

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撮影／貝塚隆、取材／岡本ジュン
※2024年2月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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