ワイン輸入会社が手掛ける人気店『銀座　トレオン16区』　肉推しだけではない！裏テーマは「岩手からの産直野菜」

2024年8月14日 / 洋食・西洋料理

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東銀座の洋食店『銀座　トレオン16区』です。

ワイン輸入会社が手掛ける人気店は味も量も大満足

何を注文しても見た目に味に量にと満足必至。加えて良心価格。いやあ食いしん坊には本当にありがたい。

夜でいえば岩手の銘柄「菜彩鶏」を皮目パリッと仕上げたコンフィがおすすめ。あっさりした旨みをシンプルなマスタードソースで際立たせた実直な味だ。生ハムとサラミのボリュームも思わず喉が鳴る。

ワインプリーズ！ご安心を。実はここ、ワインの輸入会社の直営店で、チリ産を中心に約100種を用意。厳選した高品質のものだけを揃えているのだそう。

岩手県産　菜彩鶏のコンフィ　白ワイン風味の粒マスタードソース　2300円、ブラータチーズと苺のカプレーゼ　1800円

昼は昼でふわふわのロディジャーノチーズをこれでもかとのせた肉厚ハンバーグなどのランチがビジネスマンに大人気。肉推しに思えるが、産直野菜（これも岩手から♪）の新鮮で元気なおいしさも裏テーマだ。さりげなく添えた名脇役たちの仕事ぶりに驚きますぞ！

［住所］東京都中央区銀座4-14-15　サントル銀座2階
［電話］03-6264-2078
［営業時間］11時半～14時、17時～22時
［休日］日・祝
［交通］地下鉄日比谷線ほか東銀座駅5番出口などから徒歩3分

▶おとなの週末2024年8月号は「日本の夏、うなぎの夏」

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撮影／西崎進也、文／肥田木奈々
※2024年5月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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