マツコ・デラックスさんがMCを務める人気番組『マツコの知らない世界』（TBS系、火曜午後8時55分～）は、いろんなジャンルのゲストを招き、軽妙なやり取りとともに、ゲストの得意分野を深く掘り下げて紹介する内容が魅力です。今…
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マツコ・デラックスさんがMCを務める人気番組『マツコの知らない世界』（TBS系、火曜午後8時55分～）は、いろんなジャンルのゲストを招き、軽妙なやり取りとともに、ゲストの得意分野を深く掘り下げて紹介する内容が魅力です。今夜12月10日の放送では、「たまごサンドの世界」が取り上げられます。『おとなの週末Web』で過去に公開した“たまごサンド”の記事を、抜粋でご紹介します。
ダシ巻き系、オムレツ系、定番系も「たまごサンド」百花繚乱！
色々な具をお好みで挟んで食べられるサンドイッチ。中でも定番で根強い人気なのがたまごサンドです。そんなたまごサンドも、今やダシ巻き系、オムレツ系、定番の卵サラダ系と進化しています。東京都内だけでも、喫茶店や洋食店、サンドイッチ専門店など老舗から新店舗まで、タマゴサンドを扱うお店がたくさんあります。そんな中から、人気のタマゴサンドのお店をご紹介します。これなら、お土産としても喜ばれますよ！
分厚く焼かれたダシ巻き卵やオムレツ入りサンドを出すお店が急増中です。ふんわりと優しいその味わいは幸せの味。もちろん忘れちゃいけない、昔ながらの卵サラダをはさんだ定番の味もご紹介。さぁ、どれから頬張りましょうか。
〇ダシ巻き系「たまごサンド」
ダシ巻きとひと口にいっても、寿司屋で食べるような甘～い味から、塩気の利いたものまで十人十色。和風ダシと卵とパン、三位一体となった味わいは格別！
〇オムレツ系「たまごサンド」
魅力は卵のふんわり感と香ばしい風味。口の中であっという間に溶けていくあまりに軽やかなその味わい、何度でも体験したくなるはず。
〇定番系「たまごサンド」
茹で卵を潰してマヨネーズで和えた 卵サラダ”が入ったお馴染みの味。和の素材を入れた新しい味も続々と登場しています！
※記事の全文は、下記のURLから読めます。
・東京都内の美味しい「たまごサンド」おすすめ9選！
https://otonano-shumatsu.com/articles/231419
「たまごサンドの無人販売所」 日本一手に入りにくい玉子サンド!?
玉子サンドといえば、パン屋さん、スーパー、コンビニ、デパ地下など、ありとあらゆる場所で手に入るサンドイッチの代表格。にも関わらず、入手に苦労する玉子サンドがあるのだ。そのお店とは通称「玉子サンド研究所」。どれほどまでに苦労するのか、ライター菜々山が突撃！
玉子サンドが好きだ。流行りの出汁巻きとか厚焼きスタイルではなく、昔ながらのあの玉子サンド。コンビニではそれ一択だし、自分でもよく作る方だと思う。
けど、長年思っていた。何かが足りない。言ってしまえば、固茹でを潰してマヨネーズと和えてパンに挟むだけ。シンプルがゆえに、マヨネーズとのバランスやパンとの相性、白身の食感をいかにするか、と繊細な感覚が問われる、非常に緻密に構成された食べ物なのだと思う。
それをなんと46年間、半世紀近くに渡って研究している、『ヤマモトヤ』（通称：玉子サンド研究所）なる店があると聞きつけ、やってきた。
厚木市のどの駅からも徒歩じゃかなり遠い、畑のど真ん中。細い道をくねくねと車を走らせていると、それはいきなり現れた！
田園風景に全く溶け込まない黄色が目を引く、いや目立ちすぎる!!
到着したのは午前10時50分。だだっ広い駐車場にはすでに車が10台ほど止まっていて、みなさん車中で何かを待っている様子。こちらは売店ではなく、無人販売所。
3台ある冷蔵庫を開けてみると、フルーツサンド、ミックスサンドはあるものの、肝心の玉子サンドがない！
ハテ？ と思っていたら、なんだか続々と人が冷蔵庫の前に集まってきたではないか!!
とりあえず我らもその行列に参戦。すると、無人販売所の奥にある建物の扉がガラリと空いて、店員さんが大きな箱を抱えてやってきた。ついに噂の玉子サンドの登場だ。
・厚木の畑にポツンと「たまごサンドの無人販売所」…なのにめちゃ人気！
https://otonano-shumatsu.com/articles/235542
木南晴夏さんもお気に入りのタマゴサンド！
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東銀座の喫茶店『喫茶アメリカン』です。
2023年6月でちょうど40周年を迎えた老舗の喫茶店。名物は言わずもがな、の特大映え系サンド。客の8割が注文するのが、女優・木南晴夏さんもお気に入りのタマゴサンドだ。「イートインのサイズは食パン一斤、卵10個という驚きのボリューム。食べきれないので包んでもらって持ち帰っています」
・卵10個に食パン1斤という驚きのボリューム!? 銀座の老舗『喫茶アメリカン』の名物特大サンド【キナミセレクト】
https://otonano-shumatsu.com/articles/350388
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