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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池袋の中華料理店『四川麻辣湯（スーチュアンマーラータン）』です。
コクのあるシビ辛スープとプルモチ麺
日本の若者の間でも流行っているのが「麻辣湯」。こちらはモバイルオーダー方式で、初心者ならば店のおすすめ具材が盛り込まれたセットメニューを選ぶべし。
「人気セット」は味玉や魚卵団子、水餃子などが入っており、そこにカスタマイズで油条（揚げパン）をトッピング（＋100円）。
人気セット＋油条1380円
辛さや麺も選べる仕様で、チョイスした板春雨はプルプル＆もちもち具合がクセになる。ラーメンよりもあっさりしていて、胃にも軽やか。ガチ中華巡りの〆にいかが？
『四川麻辣湯（スーチュアンマーラータン）』
［住所］東京都豊島区西池袋1-38-2
［営業時間］11時半〜23時
［休日］無休
※画像ギャラリーで、ぷるぷるもちもちの麺などがご覧になれます。
■おとなの週末2025年5月号は「谷根千さんぽ」
撮影／菜々山いく子、取材／菜々山いく子
※2024年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく「【どこまでも旨い】 プロが目利きした全国屈指の【美味ラーメン四天王】」では、業界最高権威「TRYラーメン大賞」の名だたる審査員7名が、全国を食べ歩いたなかで厳選した「おすすめの一杯」をレポートしています。
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