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数を減らす一方の町中華界。しかし、その味、楽しさ、使い勝手のよさを残したいと、町中華に参入する若手たちも登場。最後に「ネオ町中華」とでも呼ぶべき魅力に溢れた店を紹介します！
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店も味も細部にこだわりが宿る、幸福を呼ぶ町中華『ラッキーアレキサンダーチャイナ（LUCKY ALEXANDER CHINA）』＠神泉
渋谷・原宿は周辺で数々の飲食店を手掛けるオーナー・車田さんのホームタウンだ。毎日通る道でテナント募集の貼り紙を見つけ、その場で即決。で、誕生したのがこの店。
実は前から中華をやりたかったそうで、というのも「減りつつある町中華を日本のカルチャーとして次世代に繋ぎたい」との思いがあったから。
開業前は店に籠ってレシピを考案。曰く「定番料理を分解して再構築」し、毎日食べても飽きない味を目指したそう。そんな熱量が宿る料理の数々、人気は手包みの餃子だ。
幸運黒酢豚2200円、仔羊肉水餃子（5個）770円
焼きもあるが水餃子はモッチリした皮から仔羊肉の旨みじゅわっ。うメェェ……言っちゃいますよね。他にも大きな塊肉を柔らかく仕上げた酢豚など研究し尽くした美味に胃袋もラッキー。ここは町中華的開運スポットです。
オーナー：車田篤さん「飲食は人を元気にする場。その思いを店名に込めました」
［住所］東京都目黒区駒場1-16-9片桐ビル1階
［電話］03-6804-7352
［営業時間］12時～15時LO、17時半～21時半LO、※金・土・祝前日の夜は～22時LO
［休日］無休（年末年始は休み）
［交通］京王井の頭線神泉駅南口・駒場東大前駅東口から、ともに徒歩8分
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異国の雰囲気漂う路地で見つけた台湾の日常『マンション台北』＠...
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