成田名店のうなぎを成田空港で味わう　まさに至福だ

2025年6月3日 / うなぎ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、千葉・成田国際空港中央ビル4階のうなぎの店『川豊（かわとよ）成田空港店』です。

鮮度、技術、秘伝のタレ　三拍子揃った成田名店の味『川豊（かわとよ）成田空港店』＠中央ビル4階

『川豊』と言えば、明治43年創業の、成田山参道に本店を構えるうなぎの名店。厳選したうなぎを“割きたて、蒸したて、焼きたて”で出す。成田が誇るその味をそのままに、空港で味わえるというのがうれしい。

うな重（竹）4650円

素材の目利きと鮮度のよさ、この道50年以上の親方から伝授されている技術、そして継ぎ足しのタレ、三拍子揃って初めて出来上がる味だ。お重を開けるとこんがりした焼き色と照り、タレの香りが鼻をくすぐって一気に気分があがる。

たまらず掻き込むと、ふわとろりんとしたうなぎが力強い旨みとともに口中にとろける。タレは甘すぎず辛すぎず。焼きの香ばしさも相まって香りもよく、旨みは後をひく。

空港店ゆえ提供が早いのも魅力。ひと足早く空港に向かって立ち寄りたい。

［電話］0476-32-7518
［営業時間］8時〜20時半LO
［休日］無休
［交通］京成電鉄・JR成田空港駅から徒歩5分

※画像ギャラリーでは、酒のアテにぴったりなサイドメニューの画像がご覧いただけます。

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撮影／小島昇、取材／池田一郎
※2025年4月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「江戸時代からうなぎの産地！千葉の名店3選」では、東京の喧騒を離れ、ちょいと贅沢な日帰り旅で堪能したい千葉県の名店をレポートしています。

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