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ホルモン×ビールもつ鍋の名店が鉄板焼きで勝負!『鉄板ホルモン蟻月 東京駅店』@八重北食堂

もつ鍋で有名な同店が東京駅に進出した。駅ナカというスピード感も求められる立地柄、看板に据えたのが鍋ではなく自慢のホルモンを使った鉄板焼きだ。湯気を立ててやってくるピリ辛味噌が絡んだそれをパクリとやれば、プリッと弾ける歯応えの後から甘〜い脂がとろけて広がった。すかさずビールで流し込めば、もはや快感!

ホルモンとハラミ定食 1980円(単品1815円)

『鉄板ホルモン 蟻月(ありつき)』ホルモンとハラミ定食 1980円(単品1815円) 自家製味噌ダレのニンニク風味で食欲をそそる。一方のハラミはシンプルに塩胡椒で

ちなみに生ビールは451円〜で、ここ「八重北食堂」内でもおそらく最安値(ハッピーアワー除く)。赤紫蘇エキスで割った爽やかな「ゆかりビール」もこってりしたホルモンと抜群の相性だ。

加えて心を奪われたのが「極上の肉ホル丼」で、牛バラ肉とホルモンをどっさり盛り込んだ腹ペコには堪らぬパワフル系。昼なら千円少々と飛び切りお得に味わえる。

『鉄板ホルモン 蟻月』

[住所]グランスタ八重北1階
[電話]03-6268-0302 ※WEB・電話等での事前のご予約は承っておりません。
[営業時間]全日11時~23時(LO22時)
[休日]施設に準ずる
[交通]東京駅八重洲北口改札から徒歩1分

※2023年1月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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すべて上質な素材にこだわる福井発の人気店『天然本まぐろ ありそ鮨し グランスタ東京店』@グランスタ東京
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おとなの週末Web編集部
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